化学变化是一个或一个以上的物质(又称作反应物)经由化学变化转化为不同于反应物的产物的过程。
化学变化定义为当一个接触另一个分子合成大分子;或者分子经断裂分开形成两个以上的小分子;又或者是分子内部的原子重组。为了形成变化,化学反应通常和化学键的形成与断裂有关。特别注意化学反应不会以任何方式改变原子核,而仅限于在原子外的电子云交互作用。虽然核变形后可能会引发化学反应,但是核反应与化学反应无关。
化学性质是物质只能在化学变化中表现出来的性质,例如有酸碱性、氧化还原性质、热稳定性、反应性等等。
化学变化一定会产生新物质吗?
是的,一定产生新物质,这是化学变化和物理变化的根本区别。不过有一种反应要注意,核反应。比如核聚变:氘核+氘核=氚核+氢核,氘核+氚核=氦核+中子,裂变:U235+中子=钡138+氪95+3个中子,这种核反应也产生了新的物质,但是元素发生了改变。化学变化,前后元素守恒,能量守恒,质量守恒,反应程度仅仅在原子,而核反应,已经是原子内部的反应了,改变了元素本身,所以不是化学反应。
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