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食品酿造专业排名院校 重庆江津区和永川区哪个发展会更好?

更新:2023年03月06日 07:51 大学路

今天,大学路小编为大家带来了食品酿造专业排名院校 重庆江津区和永川区哪个发展会更好?,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!食品酿造专业排名院校 重庆江津区和永川区哪个发展会更好?

葡萄与葡萄酒工程专业介绍

全国各高校的生物医学工程专业的排名,越新越好, 要...

排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级 排名 学校名称 等级
1 浙江大学 A+ 5 西安交通大学 A 9 南方医科大学 A
2 四川大学 A+ 6 天津大学 A 10 大连理工大学 A
3 上海交通大学 A 7 清华大学 A
4 东南大学 A 8 华中科技大学 A
B+ 等 (17 个 ) : 复旦大学重庆大学同济大学北京大学中南大学中国科学技术大学电子科技大学北京航空航天大学北京工业大学中国医科大学山东大学湖南大学重庆医科大学中山大学天津医科大学厦门大学吉林大学
B 等 (16 个 ) : 华南理工大学暨南大学首都医科大学西安电子科技大学南京理工大学北京理工大学西北工业大学东北大学燕山大学华东理工大学武汉大学西南交通大学河北工业大学北京邮电大学南京航空航天大学南开大学
C 等 (11 个 ) : 太原理工大学上海大学江苏大学天津工业大学南京大学云南大学苏州大学中南民族大学哈尔滨工程大学山东中医药大学武汉理工大学 有人预言21世纪是生物科学的世纪,谁掌握了生命科学,谁就主宰了一切。20世纪70年代后,生物科学的新进展如雨后春笋,层出不穷。从总体上看,当代生物科学主要朝着微观和宏观两个方面发展:在微观方面,生物学已经从细胞水平进入到分子水平去探索生命的本质;在宏观方面,生态学的发展正在为解决全球性的资源和环境等问题发挥着重要作用。

生物学专业是比较早的专业之一,随着其他学科的迅猛发展,催生了我国高等教育中生物学交叉学科的大发展。人们在生物学的基础上,通过不断与其他学科相交叉而诞生了很多新的专业,像生物科学专业、生物技术专业、生物工程专业、生物化学专业、生物信息学专业、生物医学专业、食品科学与工程专业、海洋生物科学专业、海洋生物工程专业、畜牧生物专业等。

面对这些散发着诱人魅力与广阔前景的生物科学及其相关专业,对他们进行比较与区分是非常有必要的。设置这些专业的院系的名称首先有很大的不同,有的叫生命科学院(或生物科学系),有的叫生物科学与技术院(或生物科学与技术系),也有叫生物系的,侧重基因工程的多数叫做生物信息系,医科大学或医学院的则多数叫生物医学系,还有食品科学生物工程学院,海洋科学系等。

为了便于对这些专业进行区别,大致把他们划分成如下几类:
第一类, 生物科学专业
生物科学是从分子、细胞、机体乃至生态系统等不同层次研究生命现象的本质、生物的起源进化、遗传变异、生长发育等生命活动规律的科学。生物科学专业旨在培养具有扎实的生物科学理论基础,掌握本学科的基本理论和基本技能,具有一定的科学研究能力和创新精神的生物学专门人才。
目前,设立生物科学专业的高校很多,但是,其专业主干课程的设置却因各高校原有相关专业、师资与其他资源的不同而有差异。例如,在这个专业中,有的高校还开设生物摄影课程、气象学课程,侧重农学的高校还开设土壤学和生物化学,医学院校则还要求开设人体解剖生理学和免疫学等。共有100余所高校开设了生物科学专业。

主要专业课程:动物学、植物学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、生物工程、分子生物学、生态学、植物生理学、生物统计、环境保护、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程、细胞工程、现代生物学实验技术等。

第二类,生物工程专业 相近专业:生物技术专业、生物工艺专业
生物工程 也叫生物工艺、生物技术 ,是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。也就是说,它是以生物科学为基础,运用先进的科学原理和工程技术手段来加工或改造生物材料。例如,基因重组技术、DNA和蛋白质序列分析技术、分子杂交技术、细胞和组织培养技术、细胞融合技术、核移植技术等,促进了基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程、染色体工程、组织工程、胚胎工程等工程的诞生和发展,已在工业、农业和医疗卫生等方面得到了广泛应用,并取得许多突破性进展。
在实际教学过程中,有的高校生物科学专业与生物工程(技术)专业课程设置却大致相同。以清华大学为例,生物科学与技术系是培养在生物科技领域从事科学研究、教学和应用开发工作的高水平人才的专门系科,设有生物科学和生物技术两个本科专业。虽然分为两个专业,但课程安排和教学内容上并没有多大区别,只是在写毕业论文时各有侧重。

各高校专业的侧重与其专业渊源也有很大的关系。如天津科技大学生物工程专业,其前身为发酵工程专业,曾改名为生物化工专业,1999年又更名为生物工程专业,主要研究方向为代谢控制发酵、现代酿造技术和生化工程技术。在代谢控制发酵、活性干酵母和用现代生物技术改造传统酿造工业的研究方面,具国内领先水平。共有58所高校开设了生物工程专业。

主要专业课程:有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工程学、发酵设备等。

第三类,生物信息学专业(相近专业:基因信息学专业)
生物信息学是近年来发展并完善起来的热门交叉学科,最初常被称为基因组信息学。生物学是生物信息学的核心和灵魂,数学与计算机技术则是它的基本工具。广义地说,生物信息学是用数理和信息科学的观点、理论和方法去研究生命现象、组织和分析呈现指数增长的生物学数据的一门学科。
据预计,作为新兴交叉学科的生物信息学专业人才,将成为21世纪国际、国内最紧缺的人才类型之一。
当前,基因组信息学、蛋白质的结构模拟以及药物设计有机地连接在一起,它们是生物信息学的3个重要组成部分。生物信息学的发展将会对生命科学带来革命性的变革。它的成果不仅对相关基础学科起巨大的推动作用,而且还将对医药、卫生、食品、农业等产业产生巨大的影响,甚至引发新的产业革命。
因此,各国*和工业界对此极为重视,投入了大量资金。欧美各国及日本相继成立了生物信息数据中心,如美国的国家生物技术信息中心、英国的欧洲生物信息研究所等。以西欧各国为主的欧洲分子生物学网络组织是目前国际最大的分子生物信息研究、开发和服务机构,通过计算机网络使英、德、法、瑞士等国生物信息资源实现共享。

主要专业课程:生物学、生物化学、分子生物学、生物统计学、数据库、计算机软件基础、生物信息学、基因组信息学、蛋白质组学、计算机辅助药物分子设计、基因芯片技术、生命系统建模等。

第四类,生物食品专业(相近专业:食品科学与工程专业)

生物食品专业是培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才的学科。

学生在校期间主要学习化学、生物学、食品工程学及计算机等方面的基本理论和基本知识,接受食品生产技术、新产品研制、新资源开发和高附加值功能食品开发等方面的基本训练。本专业涉及国民经济和日常生活密切相关的肉类、粮油、糖果、糕点、饮料、酒类、水果、调味品等31个食品行业,就业范围较广 可适应生产技术管理、质量检测、品质控制、科学研究、工程设计等领域从事研究、管理、教学等工作。

主要专业课程:有机化学、生物化学、食品营养学、食品化学、食品微生物学、微生物学、饮料工艺学、食品安全与质量控制、食品生物技术、食品工程原理、食品工艺原理、机械设计基础等。

第五类,生物医学工程专业(相近专业:医学生物技术专业)

生物医学工程是综合生物学、医学和工程技术学的交叉学科。也是运用自然科学和工程技术的原理与方法,研究与揭示人体的生命现象,并从工程角度解决人体医疗问题的一门综合性高技术学科。生物医学工程专业是目前国际上发展极为迅速的交叉学科和边缘学科,旨在利用现代工程技术的手段解决生物医学上的检测、诊断、治疗、管理等问题以及进一步探索生命系统的各种运动形式及其规律性,是21世纪生命科学的重要支柱。共有21所高校开设了生物医学工程专业。

主要专业课程:模拟与数字电子技术、微机原理、数字信号与处理、工程生理学、定量生理学、医学成像与图象处理、生物传感技术、现代医学仪器、普通生物学、细胞生物学、生物化学、遗传分子生物学等。
第六类,海洋生物技术专业(相近专业:海洋渔业科学与技术专业、水产养殖专业等)

全世界每年从海洋中捕捞的水产品大约有6 000万吨,单就这一个数字就足以说明海洋生物专业的重要性和广阔前景了。本专业培养具有坚实的现代海洋生物科学和现代生物技术基础知识和基本技能,受到海洋科学研究和工程技术应用的训练,能在科研、生产及教学等部门从事海洋生物基础理论研究、高新技术研究和生物制品开发及相关管理的高级专业人才。
主要专业课程:细胞工程、基因工程、微生物工程、蛋白质工程、生物工程下游技术、生物技术大实验、生物信息学、发育生物学、发酵工程设备等。

与生物学进行交叉研究的专业还有:生物环境学专业、畜牧生物学等。随着生物科学本身的新进展不断与其他学科的交叉与融合,新的交叉专业将会持
续不断地诞生。

二、葡萄与葡萄酒工程专业大学排名

1. 西北农林科技大学 A++

2. 中国农业大学 A+

3. 沈阳药科大学 A+

4. 甘肃农业大学 A+

5. 青岛农业大学 A

6. 河西学院 A

7. 山东农业大学 A

重庆江津区和永川区哪个发展会更好?

我是土生土长,不折不扣,如假包换的永川人。但是我的亲人有一半多都居住在江津,我自己也曾在江津居住过几年,对江津比较熟悉,经常来往于两地之间,心中也有一份割舍不掉的感情。对于这两个城市之间的发展变化也是耳闻目睹了的。因此我觉得在这两个重庆主城区的卫星城市的比较方面,我是有发言权的。我觉得两个城市的发展是各有特色,各有千秋,各有优劣。

江津是一座滨江城市,与长江密不可分。如果看土地面积,江津要比永川大得多。长江两岸都是,北部与永川和璧山交界,南部与綦江,贵州习水,泸州合江交界。论人口数量,江津比永川多出了几十万。由于江津的地盘比较大,人口分散,所以江津的工业经济中心就比较分散,应该说江津的工业园区开发建设比永川搞得好,影响力,辐射带动力更强更大。我们大家都知道的双福工业园区,珞璜工业园区,白沙工业园区,德感工业园区,规模都很大,辐射、带动力都很强。因此江津城区就不再是一家独大,没有那么强大的吸引力了。

永川是渝西的一座山区丘陵城市。大大小小的煤矿不少。过去的能源矿产工业就是以产煤著称。如今是一座有名的职教城市。各种各样的职业院校不少,在这些学校就读的学生人数在十万人以上。这些年通过招商引资,工业发展迅速,尤其令人瞩目,特别是电子工业,机器人研发和*,最近还引进了长城 汽车 生产基地落户永川。永川先后开发建设了几个工业园区,尤以位于城南的凤凰湖工业园区最大最有名。解决了很多就业人口。

在发展特色农业方面,两地都推出了富硒农产品这个金字招牌。江津的花椒,米花糖;永川的茶叶,豆豉都已经成为远近闻名的知名品牌。在发展 旅游 业方面,江津有四面山,有爱情天梯,有中山古镇,有聂帅故居和纪念馆,有陈独秀旧居陈列馆,有白沙黑石山等等名胜景点。永川有茶山竹海景区,有野生动物园。但是由于江津得天独厚的自然条件更优越,永川还远远比不上江津,落后得多!毫无疑问,在 旅游 业方面,江津是居于领先地位的。

永川人口比较集中,由于乡镇的工业经济实力都不够强大,分流效果几乎没有。主要的人口、工业和经济中心都集中到了永川城区,因此就形成了城区一家独大,乡镇不突出,区域发展不均衡。因此就彰显出了永川城区地盘比江津城区大,人口比江津城区多,城市规划建设比江津漂亮、大气,繁华热闹程度也超过江津的现象。相比之下,下面的乡镇工业经济实力,城镇形象就要差得多了,无法与城区相媲美。永川城区的辐射带动作用是一马当先,无可比拟的。

在渝西地区,永川的区位优势是无可代替的。南部片区与四川的泸州和江津接壤,西部片区与荣昌、大足接壤,北部片区与铜梁接壤,东部片区与璧山接壤。老成渝铁路,成渝高速公路,成渝高铁,还有即将动工的渝昆高铁,都要经过永川。相比之下,永川最大的劣势就是缺水。尽管长江流经了南部的朱沱、松溉两镇。但是缺水的短板一时还难以弥补。

江津位于长江边上,不缺水,水路交通方便,但是离成渝高速和成渝高铁都比较远。好在重庆三环高速,渝合高速公路都要经过江津,连接重庆主城区的轻轨也即将通车,还有即将动工兴建的渝昆高铁也要经过江津。江津的水陆交通发展也是十分迅速。弥补了区位较偏的短板。

因此,对于永川和江津未来的发展,我都比较看好!

永川和江津不在一个档次

直接上硬的2019年江津税收45亿,永川税收27.8亿

江津进出口总额165亿,永川36亿。

江津一般公共预算收入66亿,永川38亿

除了各种抽样调查指标外,人均私车保有量,人均住房面积,人均存款江津远高于永川

江津千亩别墅区有恒大金碧天下,晋愉大岭湖,中建,华远春风度,蓝鼎鼎山智慧小镇,永川没得一个千亩别墅区,最大楼盘才1400亩(更别说千亩别墅区了),好像还是破产的,近期长城才接手。

科教文卫江津更是遥遥领先,区县第一中学江津中学,区县真正意义上的大学重庆交通大学,区县最好的大学陆军军医大学(在建)。

文化方面嘛,永川只是江津分出去的,江津古称江州县(重庆也古称江州)。民国江津也是重庆的三大文化区之一,永川当时只是一个超小县城,完全不是一个档次!

目前江津永川三甲医院都差不多,但是江津的陆军军医大学附属医院还在修,铁定三甲,医院也是江津强。

高新技术企业江津172家,永川好像才六七十家

永川其它方面不如江津的就太多了,就不一一举例了,麻烦

这个问题提得有些不是太科学,首先重庆从直辖开始,国家的政策和经济等多领域的扶持,整个区域都充满了发展的巨大优势,试想想,直辖以前还是全国贫困县的武隆随着交通/ 旅游 /土特产的优势,已经扬名世界。所以,不论是江津还是永川,都是重庆发展大有潜力而且都会发展很好的重庆主城卫星城区。下面分别来看看两个地区――

先说说江津:每个城市都有自己的特色,都有觉得了不起的地方。江津有什么了不起?这个重庆西南角的区级城市,当然有熟知的四面山、中山古镇、西少林等景点,但是我不想走 旅游 这条常规路线去谈江津的了不起,我也不想去吹嘘一个地方有多好有多么不堪。我只想从江津的交通/人文/物产等方面来看看江津的发展优势。

再说说江津的农业土特产方面:江津云雾村的石笋山上的有机茶园和富硒猕猴桃基地。云雾村石笋山土壤富含硒元素,所以长出的果实和茶叶富含硒元素,被称为长寿果、 养生 茶,深受市民喜爱。这里不只是富硒猕猴桃基地,还是“4+2”的富硒产业园,简单说就是猕猴桃园、有机茶园、四季果园、花卉苗木园+梅花鹿养殖场和生态鱼养殖场。所以说江津这个富硒的地方非常适合 养生 、休闲和农业生态观光。

在江津白沙有让全国人民都知道,进入了影视作品的江小白品牌白酒!江小白酒业是一家集生态种植、技术研发、生产加工、品牌管理、市场*一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒类企业。现拥有占地约1300亩生态种植示范基地江记农业,总投资逾八亿的高粱酒酿造基地江记酒庄,并占据重庆60%以上的酿酒专家团队,和布局全国的渠道网络和营销团队。随着对拥有非物质文化遗产的驴溪酒厂*完成,作为近年产品与市场表现最为突出的高粱酒工艺传承者,江小白酒业已经成为了重庆白酒产业的支柱型企业。

在乡村 旅游 方面,占地面积5.8万亩的鲁能美丽乡村,花上300元/晚,就可以在这里享受无污染的天然氧吧,钓鱼烧烤,享受快乐休闲世界。雨仙农谷在江津先锋镇的保平村,这里有原生态的稻田酒店可以入住,有无公害农产品和绿色食品。这里有山地田园景观,度步窗外就是稻田。仙境般的休闲地。

下面再来看看对比的永川区――

一部《十面埋伏》让很多人知道了重庆永川这个地方,知道了茶山竹海。还有比茶山竹海热闹很多的重庆野生动物世界,现在叫乐和乐都主题公园,这里有玩的、有吃的、有住的,还有一年一度的万圣节狂欢。

重庆主城到永川高铁的贯通,30余分钟即可到到达永川。周末到重庆周边走走,永川是个不错的休闲地。找个环境安静优雅的地方住下来度周末,对身心都有帮助。

这里的鲜花冬季照样开放,有湖水、有小桥、有栈道、有亭榭、有绿树、有草坪、有钓池......这里的清晨有薄雾、傍晚有彩霞,还可以到附近的黄瓜山健身采摘瓜果。

在永川的桃花山公园景区香海温泉,距重庆主城56公里,是原生态、纯自然地貌,结合中国传统文化,利用得天独厚的自然温泉资源,并和 旅游 资源充分结合在一起,这里依山傍水、景色宜人。以沐浴温泉、静心修身为定位,集中浓缩了儒、释、道三教文化及世界各地的沐浴文化类型齐聚一体,从而营造出西南地区一最具文化特色、规模较大的生态温泉家园。春节期间,香海温泉度假区还有烤全羊、杀年猪、坝坝团年宴活动,都送温泉票。永川真的是个好地方呢!

所以说,无论江津还是永川,各有优势,都有巨大的发展潜力,以后都会越来越好!团结起来,整个重庆也会越来越好,大步走向世界!

换个有趣的角度来看这个问题吧,看数据说话好累。

永川美女比江津多太多。我认识的女孩中,起码有5个都是永川的,全是能唱会跳的美女,并且身材无限好。其中有一个是全国跳舞冠军,另一个是拉拉队比赛冠军,剩下三个都是公司里的,清一色腿长腰细,也算属于有特长的吧。而江津区这几个字在我脑海中几乎没啥印象。

不知道这是不是江津区的女孩都会直接说自己是重庆的,而永川区的妹子会说是重庆永川的原因。

因此从女人方面来说,永川完爆江津了,起码在归属感上,两个城市不在一个水平线上。

但从未来城市发展来说,江津区肯定是比永川区好的。 因为江津区离重庆近啊。
我是永川人,就目前来说永川发展更好。永川曾是永川地区的*驻地,管辖江津、合川、璧山、荣昌、铜梁等区县。永川也是国务院通过的《成渝城市群规划》中规划的三大区域中心城市之一,分别是万州、涪陵、永川。永川也是重庆五大车管中心之一渝西片区的车管中心,渝西C牌照的车管中心就在永川。但是题目问的是哪个区县会更好?问的是未来,我觉得是江津。 关注我,来看最简单、最通俗、最科学的解答之一。

我是重庆一名大学生,国际政治专业,关注古今中外时政热点。观点客观理性,为人热情爽快。关注我,每天看不一样的解答。

首先,来看*官方文件。 永川是除主城区外三大区域中心城市之一,万州、涪陵、永川。永川也除主城区外四大车管中心之一,万州、涪陵、永川、黔江。永川也是除主城区外四大区域综合交通枢纽之一,万州、涪陵、永川、黔江。(来源于《成渝城市群发展规划》)
其次,看城市的实力。 永川城市化率、城镇化率、城市人口、城镇人口、社零总额都是渝西第一,甚至部分是除主城区之外第一。永川的人均收入、城镇居民收入、农村居民收入、人均存款都要比江津高,永川的生活水平是高于江津的。

接着,再看GDP总量、工业产值、农业产值。 江津均略高于永川,并且位居区县前列,江津工农业实力都非常强,江津港口吞吐量在区县中也仅次于涪陵、万州排名第三。

随后,来看最近“中国指数研究院”发布的所谓的“重庆区县综合实力排名”,万州第一,江津第二,永川第三,涪陵第四。 个人认为这个排名不科学,GDP总量第一、人均GDP第一、工业产值第一、港口吞吐量第一的涪陵被严重低估,涪陵和江津交换位置后基本符合实际情况。不信你看――

这个团体本来就是民间私立的房地产相关的机构成立的一个研究院,可信度可想而知?而且因为违法曝光受到有关处理。

我们用客观理性的观点来看,目前肯定是永川发展更好一些。 永川的医疗、教育、商贸、交通等资源集中,其中永川两家三甲医院、多家五星级酒店,都是除主城区之外最强。永川地位定位非常高,是渝西片区的区域中心城市和渝西片区的综合交通枢纽城市。

虽然江津依靠人多地广、靠近主城区的优势,各方面经济数据比较亮眼,多方面略高于永川。但是人均数据略低于永川,相反永川总量略低于江津,人均数据略高一点。但是永川地理区位更好,是渝西的区域中心城市,江津综合实力也不弱但是会被主城区虹吸,不久之后大概率也会融入主城区。
以后的话,江津直接或者间接融入主城区都会带来大量的好处,更多的工业、学校、机构会陆陆续续搬到江津,这些都是永川远远不能比的。江津的发展潜力是远远超过永川的,江津未来很有可能比永川发展好很多的。

相反,江津虽然融入主城区,但是丧失了自己的独立性,更不可能成为区域有影响力的强区,而会成为主城区的重要工业基地之一。而永川作为区域中心城市的地位会更加稳固,不再有其他区县对永川形成比较明显的竞争。

所以目前永川更强,未来江津可能更强。

其实重庆早该在永川,江津,璧山三区交际处搞个国际机场,轻轨从璧山连机场在接到永川,江津5号线在接到机场,用不了几年这三区连一起了,至少又是200-300万重庆新城区了,这样江津永川都发展好了

毫无疑问,说实话江津离主城区这么近,是我去过发展最差的区县,重庆随便一个区都比江津好,交通差,城建差,没有一个看上去繁华的商业中心

江津。个人见解。 好山好水好地方

江津区隶属重庆市,位于重庆市西南部,以地处长江要津而得名,是长江上游重要的航运枢纽和物资集散地,也是川东地区的粮食产地、鱼米之乡。

江津区东邻巴南区、綦江区,南界贵州省习水县,西接永川区、四川省合江县,北靠璧山区、九龙坡区、大渡口区,幅员面积3200.44平方公里,常住人口149.53万人(2015年),管辖5个街道、25个镇。

江津区为“中国长寿之乡”,先后获”全国双拥模范城“、”全国国土资源节约集约模范区“、”全国防震减灾工作先进区[4]“等荣誉称号。2017年12月,江津区滨江新城被推选为“中国生态宜居新城”。

1:交通方便

江津区地跨长江两岸,紧临渝黔高速公路、成渝高速路 、渝蓉铁路、渝黔铁路 ,是川东南、黔北通往重庆的必经之地。

通往重庆主城方便,由重庆主城通往江津的轻轨也在动工中,预计不久将会通车。

2:景色优美

AAAAA级景区四面山

动人爱情 爱情天梯

纯朴塘河古镇、白沙古镇、中山古镇

AAA级黑石山(同时也是一所中学)

……

一、葡萄与葡萄酒工程专业介绍

1、葡萄与葡萄酒工程专业简介

葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,以及具备市场开发的基本技能的综合人才。

2、葡萄与葡萄酒工程专业主要课程

普通生物学、普通微生物学、葡萄酒化学、生物化学、分子生物学、葡萄酒微生物学、植物生理学、葡萄酒分析与质量控制、酶学、葡萄酒工程学、实用企业管理学、市场营销学等。

3、葡萄与葡萄酒工程专业培养目标

培养目标

葡萄与葡萄酒工程专业培养方案体现了葡萄酒从原料到消费者餐桌的全程知识,教学活动紧扣生产环节,使学生具备复合型知识和操作技能,毕业生受到用人单位的普遍好评和充分肯定。

培养要求

葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,了解酵母菌发酵的条件和特点,使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

4、葡萄与葡萄酒工程专业就业方向与就业前景

毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作;可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位,也可以出国留学。

学食品专业的本科毕业一般去哪些企业工作了呢? - 百...

食品、检测、粮油、酿造等企业就业的较多,但工资待遇都特别差

食品?营养?为了你的钱途,还是换专业或改行吧,远离食品这个最diao丝的行业吧!

娃哈哈/汇源等饮料公司
五粮/茅台/洋河等造酒公司
中粮/玛氏等
双汇/雨润/金锣等肉制品公司
蒙牛等乳品企业
统一等方便面公司
湖南金健/益海嘉里/鲁花等粮油公司

------------- 以上是部分食品类大型知名企业,行业利润较低,待遇相对重工业还是差了一大大大截的

食品名校硕士毕业生真实起薪和待遇如何,我强烈建议大家去中国农大、江南大学等公认食品牛校的食品学院看看,看看2012年用人单位在他们那招聘食品硕士给的待遇,-- 上海数家企业2012年去江南大学招聘食品硕士给的普遍是3400 --3900,这算什么??机械、通信、计算机、软件工程、建筑、船舶等很多好专业本科生在上海的起薪都有这个数字了吧!?硕士,这样的待遇比一些在上海刨去住房、吃饭、日用,够生活么?这到底是专科待遇还是硕士待遇?

我本人211本硕连读(保送生)的食品硕士(本校全国排名60左右,食品有一级学科博士点和博士后流动站,在国内位居前列),毕业也做过食品行业,很多本科同学也考到南农、江大、南昌大学、中国农大、中国海洋等食品方面的硕士,现在都参加工作了,总体的待遇和起薪只能用一个字形容:

惨!

食品的名校硕士毕业后,起薪不如一些好行业本科生,往往比她们的起薪甚至低1000 --1500,这就是行业差别,血淋淋的现实,因为中国大陆食品是非常没有前途的行业,*重视的是重工业发展,是高精尖技术,食品这样的传统行业是被忽视的、被冷落的!考研本是改变未来的一次良机,不要浪费我们的青春和机会,选择错误的道路再努力也白搭!

国内食品强校名单

1 江南大学 A +
2 中国农业大学 A +
3 华南理工大学 A +
4 华中农业大学 A +
5 南京农业大学 A +
6 西北农林科技大学 A
7 南昌大学 A
8 浙江大学 A
9 中国海洋大学 A
10 江苏大学 A
11 东北农业大学 A
12 华南农业大学 A
13 河南工业大学 A
14 天津科技大学 A
15 沈阳农业大学 A
16 福建农林大学 A
17 山东农业大学 A
18 合肥工业大学 A
19 浙江工商大学 A
20 哈尔滨商业大学 A

以上院校食品都不错,有食品科学与工程一级学科博士点 + 博士后流动站的也都还可以的,如上交大、吉林大学、西南大学等的食品也还不错;如果真的有人很喜欢这个专业,尽量选考上述学校吧

食品行业也有搞出名堂的,如读博后爬到教授级的,做到食品企业高管的,这些都是出类拔萃的,收入自然也不会低,不过这样的很少很多,也要熬很多年的,任何食品人要跻身到这波很难,小概率事件可以忽略不计的,也无法代表和代替现状和大局;我们必须要看多数人的情况,这多数人情况才能代表行业;

拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱喷了,咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了,再也不能毁了他们前途了!!我们十年寒窗容易么?我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么?不能错误选择一个黯淡的专业,断送自己的努力、青春、所有的付出..................

学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门,或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校,其他出路都比较差(极个别挤入玛氏的不错起薪10K,中粮起薪5K,还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些,不过十分难进,每年全国也就招那么几个,而且不一定招食品,可能是其他专业的,锁定的基本是北大之类的前20的院校);

更多食品类毕业生不得不为了生存和独立而进入食品、饮料、药物等企业,充当廉价苦力,不得不面对没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、节奏紧张、精神压力大、身心疲惫等问题,按说如此辛苦应该高薪才对,错!大错特错!!这不是金融业、不是船舶业.......食品,这个道貌岸然的专业,不仅辛苦,而且低薪,这是有目共睹的

食品行业属于快速消费行业,劳动强度大,附加值普遍低,门槛普遍不高;且国内食品加工业的技术含量基本都很低,很少有企业愿意不惜血本做研发,大环境决定的,你不昧着良心做你就倒闭,你就OUT,这就是恶心的大环境;自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的? 康师傅比较强了吧,别搞错了,她属于台湾人,不是大陆;徐福记有点名堂,可惜已被雀巢*!我们曾经应以为傲的民族品牌啊,太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业,均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司*或并购。行业不景气的情况下,本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧!!

这些年来,我们回忆下:苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题,现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了;在中国,你想吃没毒的东西,很难很难,除非你是领导人,有*!!这是个被冷落和忽视的、被边缘化的行业,仅此而已~

也许有人说:大家都不搞食品,你吃什么?其实,食品专业出现在中国高校前,国人也都活得好好的,也有很多长寿的人!加工食品虽然方便了我们的生活,但远不如绿色原生态食品来的健康!而方便面、饼干、膨化食品、油炸食品、可乐等加工食品的出现,将柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、山梨酸钾色素、防腐剂、饱和脂肪酸等这些添加剂不断输入人体,或多或少有一定毒害作用!

改行吧,所有学食品的同仁们,所有准备投身食品的潜在食品人们,放弃食品吧,离开这辛酸、不公、黯淡的行业,别再明珠暗投了,“良禽择木而栖,贤臣择主而侍”啊!!让我们不辜负美好未来,另辟蹊径,为辉煌的明天和幸福的生活而努力!

别骂我,社会太现实、生活太现实,选择好的行业,在收入上事半利倍;选择差的行业,事倍利半!

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