今天,大学路小编为大家带来了食品专业就业方向及前景 食品专业就业方向和前景如何?,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!
食品科学与工程专业 是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与 食品安全 卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与 工业工程 的重要桥梁。 随着世界人口膨胀带来的 粮食危机 不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的吵拦职责与作用。
根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品 品质管理 与监督、食品 企业经营管理 等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、 功能性食品 )、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广桥好工作;能在食品药品监督管理局、海关、 商检 、卫生防疫、进出口、工商局、 质量技术监督局 等*或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
设置该专业的院校且专业评估在A-以上的主要有:
江南大学
,南昌大学,中国农业大学,
华南理工大学
,升消胡浙江大学,南京农业大学,中国海洋大学,华中农业大学,天津科技大学,上海海洋大学,合肥工业大学,大连工业大学等
食品专业学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、 功能性食品 )、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督。
食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、 企业经营管理 、食品的科学研究和成果推广工作。
毕业生能在食品药品监督管理局、海关、 商检 、卫生防疫、进出口、工商局、 质量技术监督局 等*或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国神坦家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
食品专业考研说明
粮食、油脂及 植物蛋白 工程
粮食、油脂及植物蛋白工程游猜桐学科(学科代码:083202)是 食品科学与工程 中的 二级学科 之一,其主要研究粮食、油脂与兆搜植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质。
本专业培养学生掌握粮食、油脂、植物蛋白质深加工先进技术和现代生物技术(包括 基因工程 、发酵工程、生物催化、酶工程等)的基本原理,了解本学科的进展与动向,掌握实验资料的处理和分析技能。
初步具有独立从事以粮油和植物蛋白学科为主及与其交叉的相关学科的科学研究能力,能从事教学、科研或承担专门技术工作;还应较为熟练地掌握一门外国语,能阅读本专业的外文资料;有严谨求实的科学态度和作风。
以上内容参考 百度百科—食品科学与工程
食品专业以后的就业方向可以参考如下:
1、各农棚谈业公司QC。需要练好英文,多试外企。国内公司,不少上来要5到10年工作经验。
2.、实验室技术员,食品部的。
3、审计(主食品安全,非财务),链山碰农业公司内审一般由公司QC兼任。 专业帮人做内审的公司。
4、农业进出口,报关。
5、检验检疫部门、国际非*,非盈利性组织机构。
尽可能的去提高你的专业学历,如果选择工作并想在行业内,请多用些耐心,找对口的工作/找工作,投200封简历可能才能得到一个机会,但那个机会很大程度上奠定了你以后走的行业和方向。唯睁沮丧和想放弃都是必出现的状况,这种时候就要问自己想要什么了。
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