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四川旅游学院是四川省人民*主办的全日制普通本科高校。学校坚持“应用型、特色化、开放式”的办学理念,不断深化教育教学改革,提高教育教学质量,传承中国优秀旅游文化,服务现代旅游业发展,培养适应社会经济发展和旅游业需要的技术技能型人才。
学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积700多亩。校园环境优美,已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园,将校园和旅游景区完美的融为一体,为学生提供优良的学习生活环境。
学校设有烹饪学院、食品学院、酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游系、信息与工程系、艺术系、外语系、工商系、城市学院、继续教育学院等11个教学院系。
学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、食品质量与安全、酒店管理、人力资源管理、休闲体育、旅游管理、会展经济与管理、信息管理与信息系统、数字媒体技术、建筑电器与智能化、环境设计、风景园林、商务英语、日语、会计学、物流工程等17个本科专业,同时开办有中西烹饪等多个专科专业。形成了以管理学、工学为主,兼顾文学、教育学、艺术学、经济学、理学等多学科交叉支撑与协调发展的总体布局,构建了“大旅游”学科专业群体系。现有普通本专科在校生8000余人。
学校建有川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、国家职业技能鉴定所、高等教育研究所、西部旅游发展研究中心、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心等多个研究机构,教学能力和研究能力受到社会的广泛好评。
学校现有教授48人,副教授159人。教师中享受国务院*特殊津贴专家1人,国家级百千万人才工程专家1人,国家级有突出贡献中青年专家1人,四川省特聘专家1人,四川省学术与技术带头人4人、四川省学术与技术带头人后备人选6人,四川省有突出贡献专家7人,教育部行指委教学指导委员会专家4人,省级教学名师4人。有一大批在行业上有影响的专家和学者。学校师资队伍结构合理、素质优良,教学、科研和管理均具有较高水平。
学校有国家级优秀教学团队1个,省级优秀教学团队4个。建成国家级精品课程2门,省级精品课程10门,省级教改项目17个,2个省级友毕实习实训基地,1个省级实验教学示范中心——食品加工与检测实验教学中心,学校教学设施完备,教学实验实训资源充足。图书馆藏书近百万册,开通了“EBSCO全文期刊数据库”、“大不列颠百科全书网络版”、“超星数字图书馆”、“CNKI知网”等现代信息资源网;有标准田径运动场、攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、篮球场、排球场、高尔夫球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施;有烹饪与食品实验管理中心、智慧旅游技术应用创新实验教学中心、酒店工程实验中心、数字媒体实验中心、教学实习酒店——龙庭岩告银大酒店、会展实训楼、ERP实验室、川菜国际化网络培训平台、学生英语自主学习中心等实验实训场所。
学校长期坚持走应用技术型大学的道路,在国内外建有100多家稳定的实习就业基地,主要分布在渤海湾、京津唐、长三角、珠三角、海南省等沿海发达地区,毕业生集中于高星级酒店和旅*业,毕业生供不应求。
学校长期坚持国际化办学,与法国、韩国、美国、日本、泰国、新加坡等国家的教育机构粗宴和企业保持了长期的合作关系,每年均有师生赴世界各国进行学历培训、学术交流和文化交流。有超过10%的学生在海外实习和就业。
经过30多年的建设与发展,学校在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承等方面取得了显著成就。学校将凝聚全校智慧和力量,秉持“应用型、特色化、开放式”的办学理念,实施差异化战略、精品化战略、协同化战略和国际化战略,重点培养服务区域经济社会发展所需要的应用型、技术技能型人才,把学校建设成为特色鲜明、国内一流的应用型旅游本科名校,为国家经济建设和社会发展作出卓越贡献。
四川旅游学院主校区在四川省成都市龙泉驿区红岭路459号;
四川旅游学院青羊校区在四川省成都市青羊区一环路西二段17号。
四川则培激旅游学院(Sichuan Touri* University)是中国第一所独立设置的孙袜旅游类普通本科高等学校,是中国烹饪协会副会长单位、世界中餐业联合会副理事长单位、国务院侨办批准的“海外惠侨工程——中餐繁荣计划”三个基地之一,入选“十三五”应用型本科产教融合发展工程、四川2011计划,是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校之一。
学校前身是始建于1985年5月的四川烹饪高等专科中中学校,原为商业部部属院校;1998年,因高校体制改革,划转四川省人民*主管;2012年3月,经教育部批准,由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并筹建四川旅游学院;2013年4月,教育部正式批准建立四川旅游学院。
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