江苏省淮安技师学院是目前我市唯一位于淮安市主城区的市属高校。拥有教职工298人，副高级以上职称74人，高级技师74人。目前建有省级示范专业5个，省级重点专业15个，省级精品课程23门;荣获省级以上教学成果一等奖20多项。
江苏省淮安技师学院办学发展
被教育部、人社部表彰的优秀教师2名，江苏工匠1人，中国烹饪大师3名，江苏省烹饪大师4名，省级教学名师8名，省级专业带头人20名。37名教师获得全国、省、市高技能人才培养先进个人和技术能手称号，16名教师获得省市劳动模范，市五一劳动奖章，获市“淮上英才”40余人。获市“533英才工程”学术技术拔尖人才培养对象1人、学术技术骨干人才培养对象3人。
