兰州市城关职业技术学校成立于1995年，1997年通过C级验收，1999年晋升为甘肃省B级职业学校，并评为兰州市"542"工程示范性学校。我校目前设有烹饪技术、计算机应用、商贸营销、空乘预科与外事服务四个专业，共有14个教学班和一个短期培训班。年招生人数280名，在校学生人数613名，累计毕业人数938名。接受职业培训2000余名。
学校占地36.2亩，建筑面积6000平方米。我校自成立以来，区政府投入资金108万元，市教委投入8.5万元，学校自筹98万元，累计投入214.5万元，为各专业设置了先进的教学设备。除标准的教室外，物理实验室一个(60平方米)，实验仪器齐全，实验2人一组，开出率达到90%以上;书库一个(54平方米)，存书15000余册，生均30册;阅览室两个(108平方米)，教师阅览室座位率为22%，学生阅览室座位率为20%，订有报刊杂志90种;烹饪操作间有热炒、面点、刀工室各一个(162平方米)，灶具齐全;计算机房两个(120平方米)，备有计算机93台，打印机2台，教学实习人均1台;40座语音室一个(60平方米)，可进行多媒体教学;形体训练室一个(210平方米)，既能进行形体训练，又能开会、搞联谊活动;健身房一个(54平方米)，器械完备;客房训练室一个(36平方米)，床上用品齐全;摸拟餐厅一个(54平方米)，餐桌、餐具配套。这些设备，为我校学生提供了优越的学习条件，满足了各个专业学生的学习和实习操作的要求。
