广东粤菜餐厅环境设计专业就业前景 想学西点烘焙可以去哪呀?

自古以来，就有“荒年饿不死手艺人”一说，现代人也相信技术立身，确实如此。

但是，这是老一套了，古代的荒年，改革开放前后的几十年，那是国内技术匮乏的时代。现在是个什么时代？你是活在2018年的现代中国，商品经济之前在中国从来不曾有过，现在却已经在中国发展了40年，当下是个日新月异的时代。

资本不是洪水猛兽，但资本的力量巨大，它不仅发展经济，它也推动技术革新和革命。

这里面一个显而易见但很难理解的道理就是：技术并不是个人可以掌握的技能。这句话非常深刻，你一时还不一定能理解。

你想想看，当今的技术是什么样子的？比如一部*、一辆车、一条高铁线，包含多少技术？最简单的，路边一台“抓娃娃”游戏机、一块十元钱的电子表、一张扫码即可享受的*椅，这些都是饱含多种科技应用原理的技术，在社会化大生产中*出来的。不是你一个人能掌握的技术，这技术你也实施不了，得放到团队合作的企业中，才能将技术落实于产品。

当下的技术，是一家企业中跨部门的团队合作，甚至是一个跨国家的协作过程，这样才能达到技术的存储、开发和创新。在当下的这种科技时代，你觉得你个人的所谓技术，能有多少？离开了你所在的企业载体，你的技术就一点用也没有了，你什么也不是。

阿里的工程师，离开了公司，他的技术不名一文，毫无用武之地。个人能学到的那点技术，不足以支撑任何一家企业，对于个人创业也基本没用。最简单原始的，你是个技术高超的厨师，你开个饭店试试看。成功率非常低，而你原来学到的那些厨艺，在整个饭店筹划、开立到运营的过程中，发挥的作用微乎其微。最常见的，程序猿得组建各种团队，还要捕捉市场盲点，引来融资，这才有了创业的可能性。但这*点，绝不是他个人的啥技术。

个人所能掌握的，不叫技术，顶多算技能，还是小技能。仍然是阿里的这位工程师小伙子，他的这种技能最大的好处，实际上仅仅是可以帮他跳槽到竞争对手那里去。如果面试顺利过关的话，他能获得跟原来级别类似的技术类岗位。但这里起到作用的，可不是他的个人技术，而是阿里的牌子、阿里给他的职位抬头、他本人的学历和综合职场素养。

技术到了当今，已经每时都在更新，大学里看的那些技术书籍，在具体某一家企业中的具体工作岗位上，根本不适用。接着，你在这第一家企业中学到的某个岗位上的技术，能用到第二家企业中那个职位并直接上手的可能性，也极低。别老想着学个啥技术了，技术不属于个人，也不是个人能学得到的。

企业可以靠技术取胜，国家可以靠技术立国，但你个人靠技术立身，比较悬。

“学个技术”这问题，对于理工科毕业生来说，在他们毕业超过3年后，就不再纠结，也不再问了。只有工作不顺的文科生，会一直在想象中认为自己要“学个技术”，具体啥技术，她也不知道。大家看到没有？

“技术”，只是文科生一辈子的痴念，也是理科生毕业头三年的借口。

还有一些人，他们“技术”痴念太深，都30岁了，还在想“我得学个技术”。不仅如此，TA还到处告诉人“我要学个技术！”你究竟想学啥技术呢？百度、谷歌、*，等等，都这么发达了，自己随时可以查，可以学，那么多技术，你想学就学呗！

成天嚷嚷，自己却为何又不学呢？因为TA想学的不是技术，而是个人技能。技能，通过个人理论的学习，是学不来的，得深入实践才能掌握。跟技术不同，技术是多种学科的系统性理论和应用知识，个人想学，穷其一生也不够；而技能范畴小得多，也更加独立，更在于熟练程度，所谓操作技能，个人是可以操作去掌握的。

技术个人学不来，技能更侧重实践中操作，这句话大多数30岁的人是理解的，只是他们语言描述不出来。他们是怕自己30岁过后就碰到中年危机，这精力没放到正确的地方，就会总想着要去学点东西，怕自己没有一技之长，成天担忧。

技能，大多就是主要靠手脚勤快就能做的事，属于初级工程师和低薪职员，他们更适合20-26岁毕业不久的人去做。年轻人刚入社会、初入职场，也需要锻炼，他们年轻，肯学，肯干，愿意加班，效率也高，吸收新知识更快，也更容易运用新技能。

你都30岁了，还去做机械设计，跟人家23岁的小伙子比谁绘图软件用得熟练？你35岁做财务，跟人家22岁小姑娘比谁更会快速收集和审核发票？你40岁该做高管了，你跟人家文员比谁打字更快？

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